| ลำดับ | คำศัพท์ | คำอ่าน | ชนิดคำ | ความหมาย | ระดับ |
| 1 | 衛生 | えいせい | คำนาม | อนามัย | N1 |
| 2 | 義務 | ぎむ | คำนาม | หน้าที่ | N3 |
| 3 | 営む | いとなむ | คำกริยา | ทำ(ธุรกิจ),บริหาร,จัดการ | N1 |
| 4 | 握る | にぎる | คำกริยา | จับ,ถือ | N3 |
| 5 | 騒ぎ | さわぎ | คำนาม | ความจอแจ,ความวุ่นวาย | N3 |
| 6 | 固い | かたい | คำคุณศัพท์อิ | แข็ง | N4 |
| 7 | 柔らかい | やわらかい | คำคุณศัพท์อิ | อ่อน,นุ่ม | N4 |
| 8 | 口当たり | くちあたり | คำนาม | กลมกล่อม,น่ารับประทาน | ➖ |
| 9 | 素手 | すで | คำนาม | มือเปล่า | ➖ |
| 10 | 訴える | うったえる | คำกริยา | ฟ้องร้องเรียก,ความสนใจ | N3 |
| 11 | 幸い | さいわい | คำวิเศษณ์ | โชคดี | N3 |
| 12 | すんなり(と) | - | คำวิเศษณ์ | อย่างง่ายดาย,อย่างราบรื่น | N1 |
| 13 | 認める | みとめる | คำกริยา | ยอมรับ,ยินดี,เห็นด้วย | N3 |
| 14 | まな板 | まないた | คำนาม | เขียง | ➖ |
| 15 | 見どころがある | みどころがある | - | มีข้อดี | ➖ |
| 16 | 雇う | やとう | คำกริยา | จ้าง | N3 |
| 17 | 見習い | みならい | คำนาม | การฝึกงาน | ➖ |
| 18 | 条件 | じょうけん | คำนาม | เงื่อนไข | N3 |
| 19 | 包丁 | ほうちょう | คำนาม | มีดทำครัว,ปังตอ | N2 |
| 20 | 研ぐ | とぐ | คำกริยา | ลับให้คม,ขัดให้เงา | N1 |
| 21 | 刃先 | はさき | คำนาม | คมมีด | ➖ |
| 22 | くり返す | くりかえす | คำกริยา | ทำซ้ำๆ | N3 |
| 23 | 触る | さわる | คำนาม | แตะ | N4 |
| 24 | 指 | ゆび | คำกริยา | นิ้ว | N4 |
| 25 | そこそこ | - | คำวิเศษณ์ | พอสมควรค่อนข้างดี | ➖ |
| 26 | ものになる | - | สำนวนโวหาร | พิสูจน์（ความสำเร็จ） | ➖ |
| 27 | 職人 | しょくにん | คำนาม | ช่าง เช่น ช่างไม้ช่างทำประตู | N2 |
| 28 | 意地悪 | いじわる | คำคุณศัพท์นะ | ใจร้าย,ชอบกลั่นแกล้ง | N2 |
| 29 | 仕方がない | しかたがない | - | ไม่มีทางอื่น,ช่วยไม่ได้ | ➖ |
| 30 | 取り合わせ | とりあわせ | คำนาม | จับคู่เข้ากัน | ➖ |
| 31 | だし | - | คำนาม | น้ำซุป | ➖ |
| 32 | 加減 | かげん | คำนาม | เพิ่มลด,ปรับระดับ | N3 |
| 33 | 舌触り | したざわり | คำนาม | เนื้อสัมผัสอาหาร | ➖ |
| 34 | あれやこれや | - | - | อันนี้อันนั้น | ➖ |
| 35 | 工夫(を凝らす) | くふう | คำนาม | ดัดแปลง,พลิกแพลง | N2 |
| 36 | 凝らす | こらす | คำกริยา | รวบรวม(ความคิด,ไอเดีย) | ➖ |
| 37 | 舌 | した | คำนาม | ลิ้น | N3 |
| 38 | 胸を張る | むねをはる | สำนวนโวหาร | คิดอกอย่างมั่นใจสง่าผ่าเผย | ➖ |
| 39 | 色合い | いろあい | คำนาม | โทนสี,เฉดสี | ➖ |
| 40 | 染物 | そめもの | คำนาม | สินค้าย้อมสี | ➖ |
| 41 | 具合 [力の入 ～] [車の進み～] | ぐあい | - | สภาพของร่างกาย | N4 |
| 42 | なめらか | - | คำคุณศัพท์นะ | เนียนนุ่ม | N1 |
| 43 | 削る | けずる | คำกริยา | ตัดออก,ลบออก | N2 |
| 44 | 〜上げる | あげる | - | - | |
| 45 | 大工 | だいく | คำนาม | ช่างไม้ | N2 |
| 46 | 技 | わざ | คำนาม | ฝีมือ,เทคนิค,ความชำนาญ | N1 |
| 47 | 引けを取る［相手に〜］ | ひけをとる | สำนวนโวหาร | - | |
| 48 | こつ | - | คำนาม | เคล็ดลับ | N1 |
| 49 | お家芸 | おいえげい | คำนาม | ศิลปะที่สืบทอดกัน | ➖ |
| 50 | なめる | - | คำกริยา | เลีย | N1 |
